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Bizcocho de limón y frambuesa saludable y fácil

Bizcocho de limón y frambuesa saludable, riquísimo y muy jugoso, con queso crema y mascarpone, y endulzado sin azúcar. Muy fácil de preparar y perfecto para la merienda. A todo el mundo le va a encantar este bizcocho de frambuesas saludable, que, además, puedes preparar fácilmente en versión magdalenas.