Un postre rápido y sencillo que encantará a los amantes del chocolate. Podrás prepararlo en tan solo dos minutos.
Ingredientes (2 personas)
- 30 g de harina integral de trigo o espelta
- 1 huevo
- 30 g de aceite de coco, derretido
- 50 g de dátiles deshuesados
- 60 ml de leche
- 1 cucharada de coco rallado
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de levadura química
Preparación
- En una batidora de vaso o picadora, bate todos los ingredientes.
- Divide la masa en dos tacitas de café (engrasadas si pretendes desmoldar) y cocina en el microondas a máxima potencia durante 45 segundos. Deja enfriar unos minutos antes de servir.
